Uma aula de Espanhol, Botânica e Culinária

Houve um tempo na minha vida em que era louca por shopping centers. Passou. Acho que um complexo de ser do interior com aspirações a ser da capital. Passou. Afinal, olhando de perto, shopping é tudo igual no mundo inteiro, deixou de ser novidade. Shopping e respectiva praça de alimentação são bons para quem não gosta de novidades nem de se arriscar. Hoje, troco qualquer shopping por um mercado popular ou feira onde possa comer e sentir o cheiro da comida de verdade. É nesses lugares que a gente encontra as novidades, as comidinhas regionais...

O Mercado e Miraflores, em Lima, é um dos melhores ou talvez o melhor da cidade. Isto dito pelas recepcionistas do hotel onde fiquei. Comi tanta coisa diferente e puxei do fundo da memória as aulas de Botânica para tentar entender o que estava comendo... aprendi como preparar algumas coisinhas típicas...

Eu vou nas asas de um passarinho (Timbalada)

Trouxe este quadro da Guatemala. É lindo, com cores vibrantes e retrata o comércio de frutas, flores e legumes... como uma das coloridas feiras que visitei por lá e em outros lugares da América Latina. A técnica chama-se 'ojo de pajaro' porque é como se a gente estivesse vendo o mundo de cima. E aí... olho de passarinho, asa de passarinho, Timbalada, Salvador, tô a caminho!! Viram como América Central rima com Nordeste?



Beija-Flôr
Timbalada

Eu fui embora
Meu amor chorou
Eu fui embora
Meu amor chorou
Eu fui embora
Meu amor chorou
Eu fui embora
Meu amor chorou
Vou voltar...
Eu vou nas asas
De um passarinho
Eu vou nos beijos
De um Beija-Flor...(2x)
No tic tic tac
Do meu coração
Renascerá
No tic tic tac
Do meu coração
Renascerá...
Timbalada é a semente
De um novo dia
Nordeste sofrimento
Povo lutador
Entre mares e montanhas
Com você eu vou
Yo quero te namorar amor
Yo quero te namorar amor...
Teu lábio é tão doce
Doce feito mel
Todo azul sua beleza
Feito a cor do céu
Quero me aquecer
Sentir o seu calor
Rolar, rolar na cama
Lhe chamar de amor...
Fazer mil poesias
Prá te conquistar
Deixá-la simplesmente
Coberta de flor
Quero me aquecer
Sentir o seu calor
Amor é só me chamar
Ah! Ah! Que eu vou
Amor é só me chamar
Ah! Ah! Que eu vou...
Estou sentindo
A falta de você
Sonhando com seu beijo
Espero amanhecer
Tu levas as palavras
Soltas pelo ar
Yo quero te namorar amor
Yo quero te namorar amor
Yo quero te namorar amor...
Eu te bandê! Eu te bandê!
Eu te bandê! Eu te bandê!
Eu te bandê! Eu te bandê
Preta!
Yo quero te namorar amor!
Yo quero te namorar amor!...
No tic tic tac
Do meu coração
Renascerá
No tic tic tac
Do meu coração
Renascerá...
Timbalada é a semente
De um novo dia
Nordeste sofrimento
Povo lutador
Entre mares e montanhas
Com você eu vou
Yo quero te namorar amor
Yo quero te namorar amor...
Teu lábio é tão doce
Doce feito mel
Todo azul sua beleza
Feita a cor do céu
Quero me aquecer
Sentir o seu calor
Rolar, rolar na cama
Lhe chamar de amor...
Fazer mil poesias
Prá te conquistar
Deixá-la simplesmente
Coberta de flor
Quero me aquecer
Sentir o seu calor
Amor é só me chamar
Ah! Ah! Que eu vou
Amor é só me chamar
Ah! Ah! Que eu vou...
Estou sentindo
A falta de você
Sonhando com seu beijo
Espero amanhecer
Tu levas as palavras
Soltas pelo ar
Yo quero te namorar amor
Yo quero te namorar amor
Yo quero te namorar amor...
Eu te bandê! Eu te bandê!
Eu te bandê! Eu te bandê!
Eu te bandê! Eu te bandê
Preta!
Yo quero te namorar amor!
Yo quero te namorar amor!
Yo quero te namorar amor!
Yo quero te namorar amor!
Yo quero te namorar amor!
Yo quero te namorar amor!.